Ingredientes
112 gs de Chongos Zamoranos Tres Reyes con 2 cucharadas de su miel
1 oz de Brandy o Cognac
Instrucciones:
Se ponen a hornear los chongos con la miel en un molde refractario o de metal a 180° C durante 5 minutos.
Una vez fuera del horno se vierte el Brandy o el Cognac sobre los Chongos y con un soplete o encendedor se flamean. Se sirven mientras el alcohol esté encendido.
