Ingredientes:
2 Tazas de Chongos Zamoranos Tres Reyes picados, sin miel
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
1 lata de leche condensada
¾ Taza de agua
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharadita de canela molida
Instrucciones:
Se licúa la leche evaporada, la media crema, la leche condensada, el agua, la esencia de vainilla, la canela molida y 1 taza de los Chongos.
En moldes para paletas, se distribuye ½ taza de Chongos, se vierte la mezcla licuada hasta la mitad de los moldes, se agrega la ½ taza de los Chongos restante y se termina de vertir la mezcla. Se ponen a congelar mínimo por 4 horas antes de desmoldar.
